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冷凍盤的氣味，主要包括自帶氣味和沾染氣味兩種。

　　自帶氣味主要是材質(zhì)本身的氣味，這些氣味源自在制造冷凍盤的過程中，某些添加劑的味道（一般來說塑料冷凍盤的材質(zhì)主要是HDPE，材質(zhì)本身是沒有味道的）或者使用了舊料。

　　對(duì)于這種冷凍盤，建議在通風(fēng)且陽光不能直射的地方晾上一段時(shí)間?；蛘吒纱噘徺I沒有氣味的冷凍盤（遇到舊料或再生料生產(chǎn)的冷凍盤）。

冷凍盤凍在冰箱上該如何拿下來    冷凍盤是我們?cè)诒渲薪?jīng)常使用的存放食物的東西，但是我們?cè)谑褂玫臅r(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)，冷凍盤經(jīng)常會(huì)凍在冰箱上，我們很難拿下來，就算是要拿下來，也會(huì)擔(dān)心把冰箱弄壞。這樣就耽誤了我們的使用，那么有什么好辦法將它拿下來？

  一、一種方法是使用一條濕毛巾，毛巾是用溫水弄濕，然后將毛巾放在凍住的地方，過一會(huì)，即使冰不能全部融化，但是我們也可以很輕松的就將盤子拿出來。

  二、若冰箱里沒有東西了，或者沒有什么必須冷凍的東西，我們可以將冰箱斷電，然后在盆或者其他的容器裝上熱水，這樣就可以加速冰塊的融化，這樣就能迅速的取下來了。

  三、我們可以在冰上邊撒上一些鹽，可以加速冰的融化，這時(shí)候，就可以很輕松的將盤子抽出來。

現(xiàn)實(shí)生活中我們一提到冷凍盤，可能仍多人就會(huì)顧名思義的想，是用來裝冰塊的冷凍盤，沒錯(cuò)，也的確是這樣 冷凍盤，但是很多人會(huì)理所當(dāng)然的把它想成是我們經(jīng)?？吹窖b載葡萄酒或者酒吧里經(jīng)常盛放其他飲料的小盤子，但實(shí)際上我們這里所提到的冷凍盤并不是這樣。

不銹鋼冷凍盤按特性可分為：正常狀態(tài)下的無磁性、冷加工后的略有磁性。在各種溫度下都可以保持其不發(fā)生相變，所以不能用熱處理，如果是冷作加工的話，可以讓它硬化，增加其強(qiáng)度。

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